学校举行新改造学生餐厅开业仪式
发布时间: 2024-03-01 浏览次数: 374

       2月25日上午,学校在博翔园餐厅、憩园餐厅举行新改造学生餐厅开业仪式,党委副书记、校长李伟年,党委委员、副校长刘宝民出席活动。

       活动中,李伟年宣布新改造的三个学生餐厅(博翔园餐厅、钟书园餐厅、憩园餐厅)正式开业,并与餐饮公司负责人共同切开业庆典蛋糕。活动后,李伟年实地参观了就餐大厅、售卖窗口、后厨操作间等场所,期间,与餐厅负责人进行了深入交流。他要求,一要严格按照规范进行食材加工、食品留样、餐具洗消等工作,让师生吃的满意、吃的放心;二要建立健全各项食品安全管理制度,加强从业人员培训,完善应急预案,形成长效机制,确保校园食品安全“万无一失”,筑牢食品安全防线;三是要加强与各餐饮公司的沟通交流,共同携手为全校师生做好餐饮服务工作,切实维护广大师生的身体健康和切身利益。

       据悉,寒假期间学校对三个学生餐厅进行了全面升级改造,重点解决了后厨功能不合理、就餐区设施设备陈旧及水电气管线老化等问题,重新装修了食堂大厅,更新了就餐桌椅、就餐区域加装了空调,调整了整体空间布局,使得就餐环境更加明亮、舒适、温馨,师生的就餐体验感得到进一步提升;全面推进“明厨亮灶”工程,着力实现餐饮单位后厨“透明化”,打造“可视化厨房”,实现智能监管模式,切实维护了广大师生舌尖上的安全。

  

     部分二级学院党总支书记、副书记、学生代表以及后勤管理处全体人员参加了活动。



(后勤管理处  新闻中心  供稿)